豚こま肉の甘酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の材料を混ぜておく
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2
豚こま肉に片栗粉をまぶせる
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3
フライパンにサラダ油をひいて、中火で両面に赤みが少し残るくらいに焼き目を入れる。
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4
酒をまぶして蓋をして、弱火にして2分ほど蒸し焼きにする。
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5
1を絡めるようにかけて、とろみができたら出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉片栗粉
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