【春野菜】じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを千切りにします。ピーラーを使いましたが包丁でもいいです。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を入れて中火で熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れます。塩を少々して炒めます。

   

4. 4 野菜に透明感が出てきたらフライパン全体に広げます。

   

5. 5 チーズをたっぷり乗せます。

   

6. 6 蓋をして弱火で加熱します。

   

7. 7 チーズが溶けたらOK。

   

8. 8 お皿にスライドさせます。粗びき黒こしょうを振ったら、できあがり！