豚トロのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1.5人分）
作り方
- 1 水400ccに塩3つまみ入れて沸騰させます。
-
2
沸騰したら麺を茹でます。
※規定の時間より１分ほど短く茹でてください -
3
フライパンにオリーブオイルをしき、薄くスライスしたにんにくと、とうがらしを手でほぐしながら入れてください。
※種はお好みで判断してください - 4 軽く炒めたら、細かく切ったとんトロを入れてカリカリになるまで炒めていきます
- 5 食べやすい大きさにカットしたくきたち菜を入れて炒めたら茹で上がったパスタをいれます
- 6 バジル、塩胡椒、塩2つまみ、醤油を入れて全体に味が均等になるように混ぜながら炒めたら完成です！
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