☆お花畑のサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリーンカールは食べやすい大きさに切る。
2. 2 ゆで卵は殻を剥き、側面中央からジグザグに切り込みを入れて、お花の形に二等分する。
3. 3 ハムは中央に縦10本ほど切り込みを入れ、端からっくるくる巻いていく。巻終わりを短く折ったパスタでとめる。
4. 4 ミニトマトは縦半分にカットする。
5. 5 大根は薄くいちょう切りにして、塩揉みして5分ほど置く。水分が出てきたらしっかり絞る。
6. 6 大きめのお皿に、グリーンカール、ゆで卵。ハム、ミニトマト、大根を
   バランスよく盛り付けできあがり。
7. 7 食べる直前または取り分けてからドレッシングをかけてどうぞ。
   ドレッシングは、ごまドレッシングやシーザードレッシングなど濃厚なものがオススメです☆