オクラ・なめこ・めかぶのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを軽く洗う。オクラも洗っておく。
   鍋にお湯を沸かし、なめことオクラをさっと茹でる。オクラは2分程度。

2. 2

   水気を切り、オクラを刻む。
   めかぶも食べやすく刻む。
   大根をおろして、水気をしっかり切る。

3. 3

   ボールになめこ、オクラ、めかぶ、大根おろしを入れ 混ぜる。
   味をみながら醤油を少しずつ入れて、調節してください！