◤電鍋レシピ◢［ほんだし干貝風味］クラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電鍋の内釜に食べやすい大きさにカットした［★］の材料をすべて入れ、内水を注ぎ入れる

2. 2

   外釜に外水を注ぎ、内釜・外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる

3. 3

   ２５〜３０分煮込んだら、内釜に牛乳を注ぎ、さらに１０〜１５分煮込みつづける

4. 4

   内釜にほんだしを加え、塩こしょうで味をととのえる

5. 5

   ［４］に薄力粉、バターを入れて煮込み、とろみをつける
   *煮込むほど、とろみがでるので、お好みの加減で調整ください

6. 6

   炊飯レバーが上がったら、器に盛り付けて、パセリをちらす
   
   〜完成〜