揚げない簡単「大学いも」 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもはきれいに洗って
大きさをそろえて一口大に切る
水に5分ほどさらして
レンチン3分 - 2 フライパンにサラダオイルを入れ、レンチンしたさつまいもの表面を焼く
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3
☆印の調味料を合わせて
フライパンの中へ
中火以下の火力で
煮汁が少なくなるまで煮詰める -
4
煮汁が少なくなったら
火を止めて
黒ごまをふりかけ出来上がり
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