ツルムラサキのおかか和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ツルムラサキ 1束
- おかか 6g
- めんつゆ 小さじ3
- 水 小さじ3
作り方
-
1
ツルムラサキは根元を落とし、葉と茎に分ける。
-
2
フライパンに水を入れて沸騰させる。
沸騰したら茎を加え、茎が柔らかくなったら葉を加える。
-
3
葉が柔らかくなったら水に上げ、ツルムラサキを絞り、食べやすい大きさに切る。
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4
③を皿に盛り、めんつゆ・おかかで和えて完成。
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sumocyan2021/08/21 13:44
簡単に美味しくできました。
ありがとうございました(^o^)
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