彩り★アヒージョ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくは皮を剥き、マッシュルームはジクを落として半分に切る。ピーマンは乱切り、ミニトマトはヘタを取る。
- 2 鍋に星を合わせ、火をつける。混ぜながら中火にかけ、ふつふつしてきたら、にんにくを入れる。
- 3 香りが出てきたら、マッシュルーム、ピーマン、むきエビも入れ、時々オイルを回しかけながら火にかける。
- 4 にんにくに火が通ったらミニトマトも入れ、オイルをかけながら3分ほど火にかける。
- 5 トマトの皮がプチっと破けてきたら火を止める。
- 6 全体をかき混ぜて味を見て、マジックソルトで味を調えて出来上がり。
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