粉チーズが隠し味！鶏胸肉とズッキーニのコク旨焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を除き、そぎ切りにする。ジップ付きの袋に入れ、@を加えて軽く揉み、15分以上置く。

2. 2

   ズッキーニは縞模様に皮を剥き輪切りにする。レモンはくし切りにする。

3. 3

   フライパンにズッキーニを並べ、オリーブオイルを回しかける。中火で焼く。

4. 4

   軽く塩胡椒をふり、焼き色がついたら裏返して裏面も焼く。
   両面焼き色がついたら皿に取り出す。

5. 5

   (1)に★を加え、揉んで全体になじませる。

6. 6

   (5)をフライパンに並べ、オリーブオイルを回しかけたら点火。中火で焼く。

7. 7

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼いて中まで火を通す。

8. 8

   肉に火が通ったら、焼いたズッキーニと肉を盛り付けできあがり。
   食べるときにレモンを絞ってどうぞ。