とろーり卵のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、玉ねぎのみじん切りにしたものを炒める
- 2 玉ねぎが透明になってきたらひき肉を加える
- 3 こしょう、しょうゆ、ケチャップをフライパンに入れよく混ぜる
- 4 あたたかい白米をフライパンに加えてよくまぜあわせたら、お皿にうつし、形を丸く整える
- 5 大きめのフライパンを熱し、卵と牛乳を混ぜ合わせたものを流し入れ、かきまぜながらある程度火が通ったらチキンライスの上にかぶせて完成
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