クリスマスに☆トナカイのケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【クッキーで耳と角を作る】
   ホットケーキミックスとココアパウダーをボウルに入れて合わせる。
2. 2 バターを耐熱皿に入れてラップをかけずに加熱(600w20秒)。完全に溶かす。
3. 3 (1)に溶かしたバターと牛にを加え、フォークでさっくり混ぜる。全体が合わさってまとまったら、ラップに包んで冷蔵庫で10分置く。
4. 4 生地を冷蔵庫から取り出し、厚さ5mm位になるまでめん棒で伸ばす。
5. 5 爪楊枝で生地に、トナカイの耳と角をかいて跡をつける。(スポンジがトナカイの顔になるので、サイズを調整してください。)
6. 6 (5)の跡をナイフ等を使って切り抜く。
   オーブンを180℃に予熱する。
7. 7 180℃で9〜12分焼く。
   (時間は焼き具合を見て調整してください。)
   焼けたらケーキクーラーにうつして冷ます。
   
   トナカイの耳と角のできあがり。
8. 8 【顔部分を作る】
   スポンジケーキを半分の厚さに切る。
   (はじめから切れている場合はそのままで。)
9. 9 バナナは厚さ5mmに切る。
   2枚とも片面にホイップクリームを薄く塗る。
10. 10 1枚のホイップクリームを塗った部分にバナナを並べ、もう1枚のクリームを塗った場合を下に向けてのせる。
11. 11 側面にも薄くクリームを伸ばしたら、上全面にクリームを絞って覆う。一旦冷蔵庫で15分以上置く。
12. 12 チョコレートシートを丸の型でくり抜く(丸の型がない場合は、花の型の反対面などを使ってもOK)。
    丸の上に少しクリームをつけたカラーチョコ(茶色)をのせて、目に見立てる。
13. 13 バランスを見て、耳と角のクッキー、目のチョコをのせる。赤のカラーチョコで鼻にして、黄色のカラーチョコで首元の鈴に見立てる。
14. 14 できあがり。