材料（2人分）
- ニラ
- 5本
- 小麦粉
- 80g
- 片栗粉
- 30g
- 水
- 100cc
- だしの素（粉末）
- 一袋
- サラダ油
- 小さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- ラー油
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- ニラは水洗いし、1cm大に切っておく
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- 2
- ボウルに小麦粉、片栗粉、だしの素、水、ニラを入れよく混ぜる
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- 3
- フライパンにサラダ油をひき、火をかけてフライパンがあたたまったら、2で混ぜ合わせたものを流し入れて、焼き目が付いたら裏返してごま油をかける
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- 4
- 裏面も焦げ目がつくまで焼いたらお皿に移す
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- 5
- ポン酢とラー油を混ぜてタレを作り、完成（＾ν＾）