簡単和食 イカと小松菜の酢味噌和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜、イカはそれぞれ茹でて水気を切っておく。
小松菜はざく切りにする。
酢、味噌、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせる。 - 2 小松菜、イカと酢味噌を和える。最後にごまをまぶして出来あがり。
きっかけ
イカが安かったので酢味噌和えにしてみました。
おいしくなるコツ
イカは灰汁が出るので、小松菜とは別に茹でてください。
- レシピID:1020012083
- 公開日:2018/04/26
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おつまみにもなります。