春キャベツで作る！ 手作り餃子 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
キャベツをそのまま、沸騰した湯でやわらかくなるまで茹でる。
茹でたら、水分を出すためにしぼる。
その後、みじん切りにする。 -
2
ニラは、みじん切りにする。
ショウガとニンニクはすりおろす。 -
3
豚ひき肉にキャベツとニラ、ニンニクとショウガを混ぜてよくこねる。
調味料も一緒に入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
軽く塩コショウして味を調える。
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4
皮に包む。
具を詰めすぎると破れやすくなり、肉が出やすくなるので、軽めに包む。
焼いたら、出来上がり。
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ぶなしめじ06092018/05/01 22:37
とってもおいしいです！ありがとうございました♪
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