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レンコンの天ぷら ゆず風味 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ねここ25
レンコンの天ぷらにゆず果汁を混ぜました。さっぱりと食べられます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
レンコン
1節
ゆず果汁
大さじ1
小麦粉
大さじ1
天ぷら粉
大さじ5
水
大さじ
作り方
1
レンコンは輪切りにする。
一口大くらいに(4等分くらい)切りそろえる。
ゆずの果汁をしぼる。
ボウルに水、ゆず、天ぷら粉と小麦粉を入れてよくかき混ぜて、衣を作る。
2
レンコンを衣に付ける。
170~180℃の油で揚げる。
衣に色が付いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりときつね色になるまで、揚げてください
きっかけ
レンコンが安かったので、天ぷらにしてみました。
公開日:2017/11/29
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天ぷら
このレシピを作ったユーザ
ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2017/12/15 04:40
とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
気に入っていただけたようで嬉しいです。 レポートありがとうございました。
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