余った素麺で! オクラとにゅうめんのお吸い物 レシピ・作り方

余った素麺で! オクラとにゅうめんのお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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シンプルな具と味付けです。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

材料(4人分)

  • 素麺 100gくらい
  • オクラ 8本
  • 柚子果汁 小さじ半くらい
  • だしパック 1つ
  • 白だし 小さじ1~2
  • 醤油 小さじ1
  • 700ccくらい

作り方

  1. 1 オクラは斜め切りにする。

    鍋に水とだしパックを入れ沸騰させる。
  2. 2 素麺とオクラを加える。

    白だしと醤油で味を調える。

    火を止めて、柚子の果汁を加える。

    出来あがり。

きっかけ

夏の余りの素麺を使いました。

おいしくなるコツ

だしパックはあると便利です。そのまま破って使えば調味料の代わりにもなります。今回は、ここのを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/

  • レシピID:1020011590
  • 公開日:2017/10/30
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カテゴリ
素麺・冷麦お吸い物5分以内の簡単料理オクラアレンジそうめん
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簡単 和食 時短 夜食
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