揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹豆腐煮るのは重しをのせて水切りしておく
- 2 四等分してまんべんなく片栗粉を振っておく
-
3
油で揚げる
あげている面がパリッとするまではあまり触らずにじっくり全体を揚げる -
4
あげている間に大根をおろして軽く水を切る
めんつゆと水と大根おろしをまぜてレンジで1分 - 5 パリッと揚がったら器に豆腐を盛りタレをかけてネギを七味を振ったら出来上がり♫
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