簡単和食 レンコンとカボチャの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
レンコンは輪切りにする。
オクラは、端を切り落とす。
カボチャは8等分に切る。 -
2
鍋に水と砂糖を加え、レンコンとカボチャを煮る。
カボチャに半分くらい火が通ったら、残りの調味料を加える。 -
3
仕上げにオクラを加える。
オクラに火が通ったら、出来あがり。
きっかけ
カボチャが安かったので煮物を作ってみました。
おいしくなるコツ
出汁パックはあると便利です。そのまま破って使えば調味料の代わりにもなります。今回は、ここのを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/
- レシピID:1020011425
- 公開日:2017/08/29
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