材料(1人分)
- 玉子
- 2つ
- ニラ
- 1/4束
- 酒
- 1垂らしくらい
- 和風出汁の素
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ニラは2cmくらに切りそろえる
耐熱皿にニラを入れ、酒をふりかける。
ラップをかけて電子レンジで温める。
-
- 2
- ニラがしんなりしたところで、玉子を入れて溶く。
を混ぜる。
和風出汁の素を加えて混ぜる。
-
- 3
- ラップをかけて、再び加熱する。
500~600wで2分ほど加熱する。
玉子が好きな硬さになるまで加熱したら、取り出す
マヨネーズと七味をかけて、出来あがり。
おいしくなるコツ
特にありません。レンジで加熱するだけです。
きっかけ
ニラが安かったので、オムレツにしてみました。
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マヨネーズと七味で味付けしました。