【簡単】もやしと卵の絶品炒め レシピ・作り方

【簡単】もやしと卵の絶品炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ここひな8476
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低コスト・簡単・時短!良い事ずくめのレシピです。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 食材は、もやしと卵だけです!
  2. 2 卵をボールに割り入れて、ダシを入れます。粉タイプよりも液体タイプのダシ(白ダシ)が卵と馴染みやすいです。
  3. 3 大きめの炒り卵を作って、一旦ボールに戻します。
  4. 4 炒り卵を作ったフライパンにもやしを入れて軽く炒めます。
    マヨネーズとしょうゆで味付けします。
  5. 5 最後に炒り卵をフライパンに戻してもやしと絡めて20秒ほど炒めます。

きっかけ

簡単で時短なおかずを作りたかったので!

おいしくなるコツ

卵ともやしを一緒に炒めて、繋げるようにしても良いと思いますが、別々で炒めた方が見た目は綺麗です^^

  • レシピID:1020011013
  • 公開日:2017/05/11
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カテゴリ
炒り卵5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般
関連キーワード
時短 もやしと卵 低コスト おつまみにも
料理名
【簡単】もやしと卵の絶品炒め
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