【簡単】もやしと卵の絶品炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 食材は、もやしと卵だけです!
- 2 卵をボールに割り入れて、ダシを入れます。粉タイプよりも液体タイプのダシ(白ダシ)が卵と馴染みやすいです。
- 3 大きめの炒り卵を作って、一旦ボールに戻します。
-
4
炒り卵を作ったフライパンにもやしを入れて軽く炒めます。
マヨネーズとしょうゆで味付けします。 - 5 最後に炒り卵をフライパンに戻してもやしと絡めて20秒ほど炒めます。
きっかけ
簡単で時短なおかずを作りたかったので!
おいしくなるコツ
卵ともやしを一緒に炒めて、繋げるようにしても良いと思いますが、別々で炒めた方が見た目は綺麗です^^
- レシピID:1020011013
- 公開日:2017/05/11
関連情報
- 料理名
- 【簡単】もやしと卵の絶品炒め
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