簡単かえし レシピ・作り方
材料（※人分）
- しょうゆ 460g
- みりん 130g
- 砂糖 90g
- ※全て「ｇ」です。
作り方
- 1 全てを鍋に入れて弱火にする
-
2
アクのような小さい泡が出てきたら火を止める
-
3
容器に入れてペーパーで蓋をして、暗いところに一週間置く
- 4 蓋をして完成
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