材料に元々トマトや玉ねぎ、 唐辛子、みそ、砂糖、塩、清酒、酢、 等々が含まれているので 自然と深みが出つつ、何のコツもなく味がまとまります◎
エビチリが食べたい!けれど、我が家には豆板醤がなくコチュジャン他はあったので^^;
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