レストランの味 ニンニクソースのポークステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ニンニクは摩り下ろす。
豚肉に軽く塩コショウし、小麦粉を両面にはたく。 -
2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼く。
両面に焼き色が付くまで焼く。
フライパンの中の灰汁と汚れを取り除く。
ニンニクを弱火で炒める。 -
3
バター、白ワイン、醤油、砂糖、みりんを加えて沸騰させる。
そのまま５分ほど煮詰める。
ポークステーキにソースをかける。
出来上がり。
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家にある材料ですぐにできますよ。