簡単焼くだけ シイタケのゆずステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- シイタケ 1枚
- ゆずの果汁 小さじ半程度
- ゆずの皮 １つまみくらい
- 塩 （岩塩等のちょっと良い塩ならなお可）少々
作り方
-
1
ゆずは果汁を絞っておく。
シイタケに塩をふる。
熱したフライパンに油をひと垂らしし、シイタケを焼く。 -
2
火が通ったら、ゆずの汁をかける。
ゆずの皮を少量すって、のせる。
塩をかける。
出来上がり。
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今が旬のゆずで風味を付けました。
５分以内で作れます。