アンチョビのおつまみ冷や奴 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小さい豆腐 ４パック
- アンチョビ ４匹
- ミニトマト ２～４つ
- 醤油 少々
作り方
-
1
ミニトマトとアンチョビはみじん切りにする。
水気を切った豆腐を皿にのせ、刻んだミニトマトとアンチョビをのせる。 -
2
缶に一緒に入っていたアンチョビの油を上からかけ、アンチョビとミニトマトに馴染ませる。
上から醤油をかけて出来あがり。
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おつまみにもぴったりです。