スモークサーモンとタケノコの和風パスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
スモークサーモンとタケノコはざく切りにする。
ニンニクはスライスかみじん切りにする。 -
2
パスタを硬めに茹でる。
※この際少し茹で汁を取っておく。
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクと唐辛子を炒める。 -
3
パスタを入れて、オイルと茹で汁を一緒に炒めて絡める。
サーモンとタケノコも絡める。
醤油と塩コショウで味を調える。
出来あがり。
きっかけ
タケノコをいただいたので、パスタにしてみました。
おいしくなるコツ
スモークサーモンは火が通ると美味しくないので炒めずに、できあがったパスタにのせて下さい。
- レシピID:1020009793
- 公開日:2016/04/21
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