風邪予防にも！下仁田ネギと豆腐のあったかスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は大き目のさいの目切りにする。
   ネギは４，５ｃｍくらいの輪切りにする。
   ゆずは、皮を①みじん切りにする（小さじ１分くらい）

2. 2

   鍋に油を入れ、鶏を炒める。
   水とみりんを入れて沸騰させる。
   ネギを加えて少し煮込む。
   ネギが軟らかくなったら、白だし、魚粉を加える。

3. 3

   豆腐を入れる。
   豆腐が温まったら、最後に塩で味を調える。
   出来上がり。