ヘルシーな白菜とワカメのさっと煮 レシピ・作り方

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出汁をきかせて、ヘルシーで旨味をUP！

材料（2人分）

白菜
四枚
乾燥ワカメ
大さじ1/2
エノキ
20g
ほんだし
小さじ2
麺つゆ
大さじ1
水
80ml

作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさにカットする。
    エノキの石づきをとり、半分の長さにカットする。
  2. 2
    お鍋に、白菜、エノキ、乾燥ワカメを入れて、水、ほんだし、めんつゆを入れて6分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余分な甘みを足さない事で、白菜の甘みを感じれる！

きっかけ

ヘルシーで満腹になる料理を考えました！

公開日：2015/12/01
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カテゴリ
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