簡単、うまい! ガパオライス レシピ・作り方

簡単、うまい! ガパオライス
  • 約30分
  • 300円前後
assy1984
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簡単で美味しい、ガパオライスです。

材料(2人分)

  • 挽き肉(豚肉、粗挽きがおすすめ) 200g
  • ピーマン 2個
  • 唐辛子(荒みじん切り) ひとつまみ
  • ニンニク(チューブ) 小さじ0.5杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • オイスターソース 小さじ2杯
  • コチジャン 小さじ1杯
  • バジル(乾燥) 大さじ1杯
  • 小さじ1杯
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 2個

作り方

  1. 1 挽き肉を準備します。ピーマンは0.5cm角くらいに切ります。
  2. 2 フライパンに油を引き、挽き肉とピーマンを炒めます。
  3. 3 2に火が通ったら、唐辛子、ニンニク、醤油、オイスターソース、コチジャン、バジルを加え炒め混ぜ合わせます。
  4. 4 卵を焼き、目玉焼きを作ります。
  5. 5 皿にご飯を盛りつけ、3と4で作った物を盛りつけて完成!

きっかけ

ガパオライスをつくってみようと思い、作りました。

おいしくなるコツ

ちょいと辛めなので、目玉焼きを半熟にして黄身と絡めながら食べるのがおすすめです♪

  • レシピID:1020009543
  • 公開日:2015/11/12
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ガパオ タイ 東南アジア バジル
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