ワインに合う☆３種のキノコのアヒージョ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
マッシュルームは小さければそのまま、大きければ半分くらいに切る。
シイタケは半分に切る。
ニンニクは、大き目のみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブオイルをいれ、ニンニクと唐辛子を弱火で炒める。
白ワインを加える。
マッシュルームを入れて、中火にする。
シメジを入れる。
シイタケを入れる。 - 3 最後に塩コショウで味を調えたら、出来上がり。
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