オムライスおにぎり レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎと鶏肉に塩コショウをし炒めます。その中に白米を入れて混ぜ合わせる。ケチャップを入れたらチキンライスの出来上がり。
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2
割った卵に塩コショウ、牛乳を加える。直径30㎝のフライパンを熱して、油を多めに入れて、3回に分けて卵液を入れ薄焼き卵を作る。ラップ→薄焼き卵1/2→1/2膳のチキンライス順に乗せる
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3
薄焼き卵に焦げ目がついたら、焦げ目の面にチキンライスを乗せ、焦げ目のない面を下にしたほうが綺麗な仕上がりになる。ラップを丸めて形づける。
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