電子レンジで簡単!一人分量のホワイトソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
耐熱皿にバターを入れる。レンジで600wで30~50秒ほど加熱し、溶かす。
小麦を加えて、スプーンでよく練る。 -
2
大さじ1~2ずつ牛乳を加え、伸ばしていく。
牛乳を加えたら、レンジで再び0.5~1分ずつ沸騰直前まで加熱する。 -
3
これを繰り返していき、好みのクリームの固さになった時点でやめる。
塩とコンソメで味付けをして、出来あがり
きっかけ
グラタンが急に食べたくなったので、作りました。
おいしくなるコツ
ダマになるので、小麦ととバターは粉っぽさがなくなるまで、必ずよく練って下さい。
- レシピID:1020008837
- 公開日:2015/01/30
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- カテゴリ
- ホワイトソース
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spring403102015/03/05 09:47簡単に、出来ました~♪グラタンにつかってみました♪