簡単！揚げ出汁豆腐風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
揚げ豆腐を４等分に切る。
小松菜は細かく切る。 -
2
フライパンにたっぷりの油を入れて、豆腐を揚げ焼きにする。
両面がカリっと焼けたら、取り出す。 -
3
水３００～４００ｃｃに小エビ、酒、小松菜、みりんを入れる。ひと煮立ちさせる。
白だし、醤油を加える。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 豆腐に汁をかけたら、出来上がり。
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