山芋と小エビの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
山芋はすりおろす。
すった山芋の中に天ぷら粉、片栗粉、白だし、塩を混ぜ合わせる。
小エビを絡める。 -
2
１７０℃まで温める。
タネをスプーンですくって、揚げる。 -
3
山芋がきつね色になったら、取り出す。
出来あがり。
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小エビがサクサクで美味しいです♪
多めに作って、おつまみにもどうぞ。