小エビのはんぺんコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小エビを細かく刻んでおく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしておく。
- 3 はんぺんをすりつぶし、1と2と塩、コショウとよく混ぜあわせてこねる。
- 4 3を薄い小さい丸に成形したら、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、フライパンで中火で揚げ焼きにする。
- 5 両面キレイな焼き色が付いたら出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- 小エビのはんぺんコロッケ
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