肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参を乱切りに、玉ねぎを太めの千切りにしておく。
- 2 鍋に油をひいて、牛肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎとジャガイモと人参を加えて炒める。
- 3 ジャガイモの表面が透明になってくるくらいになったら、水を加えて、中火で煮る。
- 4 沸いてきたら、みりん、砂糖、醤油、めんつゆを加えて弱火でさらに煮る。
- 5 ジャガイモ、人参が柔らかくなり、味が染み込んできたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 肉じゃが
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つくったよレポート（3件）
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morningmist72014/11/21 22:20
ズボラ男子ですが、美味しーい肉じゃがを作る事ができました^o^ 掲載ありがとうございます！ -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/05/31 07:53
美味しくできました。ご馳走さまです -
★とっこ2014/05/12 08:38
肉じゃがってごはんがすすまますよねー♪おいしくいただきました(^-^)ごちそうさまでした
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