鶏肉とジャガイモとかまぼこの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは乱切りにして、水にさらしておく。

2. 2

   鶏胸肉は皮と除いて、一口大に切り、かまぼこも5ミリくらいに切っておく。

3. 3

   鍋に2と1と水を入れて中火で煮、アクが出てきたら取り除く。

4. 4

   酒、みりん、味噌、醤油、めんつゆを加えて一混ぜし、弱火で15分くらい煮て、柔らかくなったら出来上がり☆