ダイナミックなカレースープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
玉ねぎは3㎝位幅にくし形になるように切る。
ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。
ベビーニンジンはそのまま使う。 -
2
圧力鍋に水を入れて、沸騰したら1とbを入れる。蓋をして火にかける。音がしてから加圧1分で火を止める。そのまま放置にしておく。
※ニンニクは皮をむいてそのまま入れる。 - 3 2にaを入れて味を整える。
きっかけ
カレー粉が少なかったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
沸騰をしたとこに鶏肉を入れるので臭みがありません。ニンニクを多めに入れるのがポイントです。
- レシピID:1020007307
- 公開日:2014/01/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ダイナミックなカレースープ
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