カボチャの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャ ５００g
- a水 ２５０cc
- a砂糖 小さじ１
- a白だし 大さじ１
- a醤油 小さじ２
- b醤油 小さじ1〜2
- b砂糖 小さじ1
作り方
- 1 カボチャは皮を所々削いでおく。３㎝角程の一口大に切る。
-
2
鍋にaを入れて煮立たせ、１を入れて真ん中に穴をあけたアルミホイルで蓋をする。
中火で１０分煮る。 - 3 ２の仕上げにbを少々加えて、煮立ったら火を止めてそのまま放置で味をしみこませる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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