さっぱり☆もやしと豆苗の中華和えレシピ・作り方

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もやしがさっぱりたくさん食べられます☆
小鉢にもおつまみにも＾＾

材料（2-3人分）

もやし: 1/2袋

大根: 5㎝ほど

豆苗: 1/3袋

★ごま油: 小1

★塩: ひとつまみ

★醤油: 小1

★すだち(レモン汁でもOK): 1/2個

白ゴマ: 適量

作り方

1

もやしは熱湯でさっとゆでざるにあげる。
大根は千切りにし、塩(分量外)でもむ。
豆苗は食べやすい長さにカットする。
2

もやしの粗熱がとれたら水気を軽く絞る。
★を混ぜ合わせる。
ボールに具材、★を入れ混ぜ合わせる。
3

できれば、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませればよりおいしいです＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしと、育てた豆苗をさっぱりとたくさん食べたくて作りました☆

公開日：2013/11/15

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関連情報

カテゴリ: もやし

関連キーワード: もやし豆苗ナムルごま油

料理名: 中華和え

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー！なレシピを模索中です(^-^)

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