紅ショウガのっけ♪簡単すぐでき肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし型に切る。
   じゃがいもはひと口大に切る。
   糸こんにゃくは３等分くらいにざっくりと切る。

2. 2

   鍋に、玉ねぎ・ほぐした牛肉・水を入れて煮立たせる。
   牛肉の色が変わったら、糸こんにゃくとじゃがいもと麺つゆと砂糖を加えて、落としブタをする。

3. 3

   中火で５分～くらい、水分が少なくなりすぎないように時々見る。
   味見をして薄いようならもう少し麺つゆを加えて調整する。
   ★味が濃い場合は水を少量加えてくださいね♪

4. 4

   器に盛り、一味唐辛子、ネギのみじんぎり、紅ショウガを散らしたら完成です♪