イタリアン冷奴 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、かなり細かくみじん切りし、氷水にさらしておく。
- 2 玉ねぎの水気を取り、酢、白だし、麺つゆ、砂糖、オリーブオイル、ブラックペッパー、ガーリックパウダーとあわせる。
-
3
ドレッシングに軽く塩コショウをする。みじんぎりしたミニトマトとネギと和える。
豆腐にドレッシングをかけて、出来あがり。
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和風にも洋風の前菜として、おつまみにもどうぞ。