王道! ネギのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを小さく切っておきます。唐辛子とニンニクを準備します。パスタをゆでます。
- 2 フライパンを暖め、オリーブオイルを引き、ネギを軽く炒めます。ネギの香ばしい香りがしてきたら、火をけして、唐辛子とニンニクを入れ、余熱で香りを出します。
- 3 パスタを湯で揚げたら、フライパンを火にかけ、パスタを投入。塩こしょうで味付けをし、素早く混ぜ合わせます。混ざったら、皿に盛りつけ、パセリと鰹節をふって完成!
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- ペペロンチーノ
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ジョン・リーバス2014/01/14 18:39バイ~ン♪(笑)いいネギとかつお節で、王道っぽく美味しく出来ました↑↑↑ご馳走様でした♪♪♪