うまい！　ホタテとアスパラとエノキのマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテを一口サイズに、エノキは半分に、アスパラは、0.5mmくらいの削切りにします。

2. 2

   フライパンを暖め、バターを溶かします。

3. 3

   ２にアスパラとホタテを加え、炒めます。

4. 4

   ３に火が通ったら、エノキとマスタードを加え、軽く炒めて味を整えます。できたら、皿に盛りつけて、パセリを軽くふって完成！