両方食べたい！焼きうどん＆焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどん、茹でやきそばはそれぞれ袋の上から包丁で４等分くらいにしておく。
   こうしておくと、うどんとそばが均等にからんで炒め安い♪

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ソーセージは斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、うどんと焼きそばを入れる。

4. 4

   みりん、しょうゆ、ケチャップ、ウスターソースを入れて、からめるように炒める。
   味見をして薄いようなら塩コショウ（分量外）で味を調える。

5. 5

   皿に盛り、かつおぶしをかけたらできあがりです♪