簡単さっぱり！バルサミコチキン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 酢 おおさじ２
- バルサミコ酢 おおさじ２
- しょうゆ おおさじ３
- 砂糖 おおさじ１
- たまねぎ（すりおろし） １/２個分
- イタリアンパセリなどの香草 少々
作り方
- 1 鶏モモ肉は１枚を４等分くらいに切り、肉の厚いところに切り込みを入れておきます。
- 2 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、モモ肉を中まで火が通るように焼いていきます。こんがりと。
- 3 たまねぎすりおろし、酢、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖を入れて、ぐつぐつ煮ます（中火）。鶏肉にからめるように煮詰める。
- 4 お皿に盛り付けたらできあがり！今日はイタリアンパセリを飾ってみました。かいわれやバジルなどでも♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉のステーキ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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コクがあるけどさっぱりとしたモモ肉のステーキです！