なすとジャガイモのミートソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは、皮をむいて、輪切りにする。
耐熱用の袋に入れて、完全に柔らかくなる手前くらいまで加熱する。 - 2 なすびはへたを取り、縦に４つ切りし、２，３ｃｍの幅に切りそろえる。
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3
熱したフライパンに油をひき、挽き肉を炒める。
挽き肉にだいたい火が通ったら、なすびも一緒に炒める。 - 4 ミートソースの素を流し込み、ケッチャップ、じゃがいもを加えて煮込む。
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5
じゃがいもが完全に柔らかくなったら、火を止める。
粉チーズをパセリをかけたら、出来上がり。
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- なすのミートソース炒め
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M6662013/02/27 22:48
ナスがなくてじゃがいものみですが、美味しくできました。レシピありがとうございました。
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