ワイルドな卵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
熱したフライパンに、バターを溶かします。
モロヘイヤをオオザッパに刻んで、入れます。 - 2 溶き卵と牛乳と出し醤油を良く交ぜ①に加えます。
-
3
青しそ、プチトマトを入れます。
シーズニングスパイスで、味を整えます。
紅生姜を散らします。 -
4
蓋をして、全体を、蒸らします。
卵が、ふっくらしたら、出来あがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- アレンジ玉子焼き
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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黄色は、卵
緑は、ネバネバのモロヘイヤと香りの青しそを使って、パワフルな玉子焼きです。