家族そろってお出かけ弁当Ⅲ☆おつまみ編 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ☆トマトサラダ
- トマト・サラダ菜 ２個
- ☆フライドポテト（味塩）
- 冷凍ポテト 300ｇ
- ☆オレンジ １個
- ☆ふきの煮物
- ふき（アク抜き済み） 一束分
- 酒、みりん、醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 昆布とかつおだし 大さじ1
作り方
-
1
お弁当の（写真右上参照）
おつまみ編。
☆トマトサラダ
☆フライドポテト
☆オレンジ
☆ふきの煮物
-
2
☆トマトサラダ
サラダ菜をしいてトマトを切り
オレガノ塩を添えました。 -
3
☆ポテトのフライ
170℃でカラット揚げる。
（味塩を振る。） -
4
☆オレンジ・デザート！
まず、正常に置き斜交いに、切る。それを半分、さらに半分
中心の白い部分を取り除く。
皮と身の間に、包丁目を！ -
5
☆ふきの煮物
ふきと適当な大きさに切る。
圧力鍋に１カップの水に、具と出し調味料で煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- お弁当・おつまみ編
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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大人も子どもも、ちょこっと箸休めに作りました。